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    菠蘿粒流態(tài)化速凍機(jī)

    簡(jiǎn)要描述:菠蘿粒流態(tài)化速凍機(jī),甜玉米粒流態(tài)化速凍設(shè)備,大蒜粒流態(tài)化速凍裝置,果蔬粒流態(tài)化速凍機(jī),胡蘿卜粒流態(tài)化單凍機(jī),蘋果粒流態(tài)化凍結(jié)機(jī)該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),二區(qū)段為凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,進(jìn)行冷卻,即表層冷卻至溫度,然而進(jìn)入二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行凍結(jié)。
    2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃實(shí)現(xiàn)凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃

    • 產(chǎn)品型號(hào):
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時(shí)間:2026-03-31
    • 訪  問(wèn)  量:2346

    產(chǎn)品分類

    Product classification
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    詳細(xì)介紹

    菠蘿粒流態(tài)化速凍機(jī),甜玉米粒流態(tài)化速凍設(shè)備,大蒜粒流態(tài)化速凍裝置,果蔬粒流態(tài)化速凍機(jī),胡蘿卜粒流態(tài)化單凍機(jī),蘋果粒流態(tài)化凍結(jié)機(jī)

    流態(tài)化速凍機(jī)高金
    菠蘿粒流態(tài)化速凍機(jī)

    東龍玉米粒速凍線
     

     流態(tài)化速凍機(jī)11

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    流態(tài)化速凍機(jī)88

    玉米粒11

    玉米粒77

     

    一  簡(jiǎn)介

    1 流態(tài)化速凍裝置是一種性能設(shè)計(jì)、新穎的液態(tài)化速凍裝置,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開(kāi)發(fā)的速凍裝置。

    2 該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動(dòng),隨著氣流速度的增加,食品層開(kāi)始松動(dòng);當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時(shí),食品顆粒不保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品各面均受到冷風(fēng)繞流,來(lái)實(shí)現(xiàn)凍品的凍結(jié),形成單體,使被凍的凍品通過(guò)冷卻,表層凍結(jié),里面凍結(jié)三個(gè)階段,從而獲得速凍食品。

    3  流態(tài)化速凍機(jī)引進(jìn)流態(tài)化凍結(jié)原理,對(duì)速凍設(shè)備的設(shè)計(jì)理念及人性化設(shè)計(jì),結(jié)合客戶的實(shí)際使用能力和經(jīng)驗(yàn),研制開(kāi)發(fā)出的速凍機(jī)。SLD流態(tài)化速凍機(jī)已經(jīng)用戶實(shí)際使用證明可行。 該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),新穎科學(xué)合理,實(shí)現(xiàn)了凍品流態(tài)懸浮狀凍結(jié),凍結(jié)速凍快、凍結(jié)時(shí)間短、凍結(jié)效率高、凍結(jié)產(chǎn)量大、凍結(jié)好、運(yùn)行好、操作簡(jiǎn)單、通用性廣、清洗衛(wèi)生方便等優(yōu)點(diǎn)。

    二  工作特點(diǎn):

          1、凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。

          2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。

          3、采用機(jī)械風(fēng)冷裝置。

          4、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器,實(shí)現(xiàn)加工。

          5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。

          6、在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)凍結(jié)。

          7、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)凍結(jié)。

          8、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)的連續(xù)性。

    三  特點(diǎn):

          1、蒸發(fā)器:采用鋁管整套片,變片距設(shè)計(jì),沖霜間隔時(shí)間。

          2、高壓風(fēng)機(jī):使凍品懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。

          3、標(biāo)準(zhǔn)保溫?zé)岚澹航M裝快,結(jié)合緊密,保溫佳。

          4、蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。

          5、綜合電控箱:可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫(kù)內(nèi)溫度。

     

    四  具體說(shuō)明:

          1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),二區(qū)段為凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,進(jìn)行冷卻,即表層冷卻至溫度,然而進(jìn)入二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行凍結(jié)。

          2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃實(shí)現(xiàn)凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到此。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。 
          3.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。

          4.兩條變速帶:在條件下凍結(jié)食品,食品無(wú)損,食品不粘連。
          5.離心風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力,形成流化床,同時(shí)加長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。

          6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開(kāi),低負(fù)荷時(shí),即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行,也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
          7.庫(kù)體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫好,外形美觀大方。
          8.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,與食品接觸部分均為不銹鋼,達(dá)到食品衛(wèi)生要求。                   

          9.電控箱:?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行電啟動(dòng)和控制網(wǎng)傳送速度的操作。

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    五   特點(diǎn)

     

    1。本系列產(chǎn)品引為本公司第六代產(chǎn)品。

    2。具有凍結(jié)速度快、凍品不結(jié)塊、IQF標(biāo)準(zhǔn)、全鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、清洗檢修方便、HACCP規(guī)范、能耗省、噪聲低。

    3。凍品范圍:果蔬類均可凍結(jié),并可配備小推車盤凍食品,達(dá)到一機(jī)多用。

    4。結(jié)構(gòu)形式有:軸流風(fēng)機(jī)式、離心風(fēng)機(jī)式及單凍(IQF)及塊凍(BQF)雙效兩用型等。

    5。具有設(shè)計(jì)和制作,可為用戶設(shè)計(jì)出機(jī)型

     

    六 流態(tài)化速凍機(jī)規(guī)格及主要參數(shù):生產(chǎn)能力±10%(kg/h)

     

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    七  流態(tài)化速凍機(jī)裝置概述
    1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),二區(qū)段為凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,進(jìn)行冷卻,即表層冷卻至溫度,然而進(jìn)入二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行凍結(jié)。
    2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃實(shí)現(xiàn)凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到此。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
    3.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。
    4.兩條變速帶:在條件下凍結(jié)食品,食品不粘連。
    5.離心風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力,形成流化床,同時(shí)加長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。 
    6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開(kāi),低負(fù)荷時(shí),即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行,也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
    7.庫(kù)體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫好,外形美觀大方。
    8.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,與食品接觸部分均為不銹鋼,食品衛(wèi)生要求。                   

    9.電控箱:?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行電啟動(dòng)和控制網(wǎng)傳送速度的操作。
    ◆ 特征優(yōu)點(diǎn)   
    1.蒸發(fā)器 采用鋁管鋁整套片,變片距設(shè)計(jì)了沖霜間隔時(shí)間。
    2. 高壓風(fēng)機(jī) 凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
    3.標(biāo)準(zhǔn)保溫?zé)岚褰M裝快,結(jié)合 緊密,保溫好。
    4.蒸發(fā)溫度 采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
    5.綜合電控箱。
    可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫(kù)內(nèi)溫度。  
    ◆ 工作特點(diǎn)
    1.凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
    2.實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
    3.采用機(jī)械風(fēng)冷裝置。
    4.采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器實(shí)現(xiàn)加工。
    5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
    6.在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)速凍。
    7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)凍結(jié)。
    8.沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)的連續(xù)性

    9. 懸浮(流態(tài)化)凍結(jié)

    10. 凍結(jié)產(chǎn)量大

    11. 凍結(jié)時(shí)間短、凍結(jié)速度快

    12. 凍品好

    13. 可凍結(jié)種類多

    八  產(chǎn)品運(yùn)用

    蔬菜類:青刀豆、青豆、毛豆、蘆筍、筍片、蘑菇、藕片、馬蹄(荸薺)片、芋仔、山藥、荷蘭豆、花菜、玉米、蒜苗、木耳絲、土豆片、南瓜片、洋蔥等。

    水果類:草莓、桔子、李子、蘋果、荔枝、桃子、櫻桃等。

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