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公司新聞 News

: 杭州濟(jì)晗機(jī)械公司的五香花生米加工生產(chǎn)線烘烤設(shè)備在河南調(diào)試投產(chǎn)成功。2021-03-13

由我司杭州濟(jì)晗機(jī)械公司研發(fā)制造的五香花生米加工生產(chǎn)線烘烤設(shè)備在河南調(diào)試投產(chǎn)成功。五香花生米烘干系統(tǒng)可選用電、氣、燃煤等加熱方式，此套機(jī)器由熱風(fēng)爐、風(fēng)機(jī)、烘干箱（...

羊屠宰機(jī)械設(shè)備：羊肉加工的“自動(dòng)化流水線主力”?
2025-08-24

在肉類加工行業(yè)，羊屠宰的標(biāo)準(zhǔn)化與效率直接影響產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效益，羊屠宰機(jī)械設(shè)備通過(guò)集成多道工序的自動(dòng)化處理，成為實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、衛(wèi)生化屠宰的核心裝備，為羊肉從養(yǎng)殖到餐桌的安全可控提供關(guān)鍵支撐。?傳統(tǒng)手工屠宰不僅效率低下，還易因操作不規(guī)范導(dǎo)致肉質(zhì)受損、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，且工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、安全風(fēng)險(xiǎn)高。羊屠宰機(jī)械設(shè)備采用分段式流水線設(shè)計(jì)，涵蓋致暈、放血、脫毛、去頭蹄、開膛、劈半等全流程工序。致暈環(huán)節(jié)使用低頻電擊裝置，能在3秒內(nèi)使羊失去知覺(jué)，減少應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致的肉質(zhì)變化；脫毛工序通過(guò)旋轉(zhuǎn)橡膠棒與...
蛋糕注漿機(jī)技術(shù)參數(shù)詳解
2025-07-24

蛋糕注漿機(jī)作為烘焙行業(yè)的重要設(shè)備，其技術(shù)參數(shù)直接關(guān)系到生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及操作的便捷性。以下是對(duì)注漿機(jī)關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)的詳細(xì)解析：一、流量控制精度流量控制是注漿機(jī)的核心技術(shù)之一。高精度的流量控制系統(tǒng)能夠確保每次注入蛋糕模具的漿料量準(zhǔn)確無(wú)誤，從而保證蛋糕的大小和重量一致，提升產(chǎn)品外觀和口感的統(tǒng)一性。通常，先進(jìn)的注漿機(jī)采用伺服電機(jī)或步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，結(jié)合精密的流量計(jì)和控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)±1%甚至更高的流量控制精度。二、注漿速度與效率注漿速度直接影響到生產(chǎn)效率。高效的注漿機(jī)能夠...
為人們帶來(lái)更多甜蜜的味蕾享受少不了蛋糕注漿機(jī)的助力
2025-07-22

烘焙產(chǎn)業(yè)為了滿足市場(chǎng)對(duì)新鮮、美味蛋糕的大量需求，越來(lái)越依賴于自動(dòng)化技術(shù)來(lái)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。蛋糕注漿機(jī)作為自動(dòng)化烘焙流程中的重要一環(huán)，其精準(zhǔn)、高效的性能為烘焙行業(yè)帶來(lái)了變革。注漿機(jī)的工作原理基于精確控制和快速操作。設(shè)備通過(guò)預(yù)設(shè)的程序，自動(dòng)將準(zhǔn)確量的蛋糕糊注入到烤盤中，確保每個(gè)蛋糕模具中的糊料量一致，避免人工灌注時(shí)的不均勻現(xiàn)象。這一過(guò)程不僅減少了原料的浪費(fèi)，還保證了產(chǎn)品的一致性和烘焙質(zhì)量。使用注漿機(jī)的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。首先，它極大地提升了生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)的手工注漿方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而...

技術(shù)文章 article

: 中型智能炒菜機(jī)器人的技術(shù)參數(shù)和優(yōu)點(diǎn)詳細(xì)介紹2025-04-11

中型智能炒菜機(jī)器人的技術(shù)參數(shù)和優(yōu)點(diǎn)詳細(xì)介紹額定電源：380V三相額定頻率：50~60Hz額定功率：15kW建議水壓范圍：0.1-0.6MPa進(jìn)水口：G?外螺紋屏幕：10寸觸摸彩屏一鍵操作，支持設(shè)備本地與云端上傳下載和二次開發(fā)菜譜，數(shù)擁自動(dòng)同步，語(yǔ)音播報(bào)交互操作。機(jī)身：整機(jī)外殼采用符合國(guó)標(biāo)高等級(jí)要求的不銹鋼材料。炒菜產(chǎn)量：4kg-6kg（對(duì)標(biāo)600mm傳統(tǒng)炒鍋）炒菜量：4kg燉菜：7kg鍋體：鐵鍋炒菜出餐時(shí)間：3-5分鐘/次加熱方式：電磁加熱，半封閉環(huán)繞加熱技術(shù)、主動(dòng)攪拌技術(shù)、...

硬糖澆注成型機(jī)如何實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)？
2025-09-11

硬糖澆注成型機(jī)是硬糖生產(chǎn)的核心設(shè)備，通過(guò)將熬煮后的糖漿精準(zhǔn)注入模具并冷卻成型，憑借成型精度高、生產(chǎn)效率快、適配性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于大型糖果廠、食品代工企業(yè)、特色糖果生產(chǎn)作坊等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)水果硬糖、奶糖、功能硬糖等多種產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)，是保障糖果品質(zhì)穩(wěn)定、提升產(chǎn)能的關(guān)鍵裝備。?在大型糖果廠的規(guī)模化生產(chǎn)中，硬糖澆注成型機(jī)是產(chǎn)能突破的核心動(dòng)力。大型糖果廠單條生產(chǎn)線日產(chǎn)能需求可達(dá)數(shù)噸至數(shù)十噸，傳統(tǒng)壓制成型工藝易導(dǎo)致糖果變形、重量偏差大，且效率有限。成型機(jī)采用連續(xù)式澆注系統(tǒng)：熬煮至16...
鴨子屠宰設(shè)備：禽類加工的“精細(xì)化處理專家”?
2025-08-13

在禽類屠宰領(lǐng)域，鴨子的體型特點(diǎn)和加工要求對(duì)設(shè)備的適應(yīng)性提出更高挑戰(zhàn)，鴨子屠宰設(shè)備通過(guò)針對(duì)性的工藝設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)從脫毛到分割的精細(xì)化處理，成為保障鴨肉品質(zhì)、提升生產(chǎn)效率的關(guān)鍵裝備，推動(dòng)禽類加工行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。?傳統(tǒng)手工屠宰鴨子時(shí)，脫毛不凈、破皮率高是常見(jiàn)問(wèn)題，且手工掏膛易導(dǎo)致內(nèi)臟破裂污染胴體，單班產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到2000只左右。鴨子屠宰設(shè)備采用專項(xiàng)技術(shù)解決禽類加工痛點(diǎn)：浸燙環(huán)節(jié)通過(guò)溫度梯度控制（58-62℃），根據(jù)鴨齡自動(dòng)調(diào)節(jié)浸燙時(shí)間，使羽毛根部松動(dòng)而不損傷表皮；脫毛裝置使用柔性塑料...
屠宰設(shè)備保養(yǎng)方法是什么？
2025-07-22

屠宰設(shè)備的系統(tǒng)化保養(yǎng)方法，涵蓋日常維護(hù)、定期檢修和關(guān)鍵部件管理，確保設(shè)備高效運(yùn)行并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：一、日常維護(hù)(每班次/每日)清潔消毒血污清理：使用高壓熱水(≥82℃)沖洗刀具、輸送帶、掛鉤等接觸面，禁用化學(xué)腐蝕性清潔劑。油脂清除：食品級(jí)堿性清洗劑(pH9-11)去除設(shè)備表面油脂，沖洗后噴灑200ppm次氯酸鈉消毒。排水系統(tǒng)：檢查地溝篦子是否堵塞，防止內(nèi)臟碎屑堆積。潤(rùn)滑管理使用NSFH1認(rèn)證食品級(jí)潤(rùn)滑脂(如白礦物油)，重點(diǎn)潤(rùn)滑：輸送鏈節(jié)(每周注油)軸承座(每班次檢查密封性)...