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    蘑菇凍干機

    簡要描述:蘑菇凍干機適用于蘑菇,香菜,荷蘭豆,香蔥,蒜片,玉米等。
    真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象。可廣泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于

    • 產品型號:
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2026-03-31
    • 訪  問  量:2382

    產品分類

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    詳細介紹

    蘑菇凍干機,香菜凍干設備,荷蘭豆真空冷凍干燥機,蒜片真空冷凍干燥設備

    蘑菇凍干機適用于蘑菇,香菜,荷蘭豆,香蔥,蒜片,玉米等。

    真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象??蓮V泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于長時間保存。

    一  設備簡介

    真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象??蓮V泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于長時間保存。

    下面是我公司為國內外客戶生產的凍干機實圖展示

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    二  凍干機工作原理

    1 真空冷凍干燥就是將含水物質,經預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環境下,使其中的水份從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的干燥方法。

    真空冷凍干燥設備主要包括:食品預凍系統、冷凍干燥罐、加熱系統、真空系統、制冷系統、物料傳送系統及監控系統。

    2 FD系列生產型凍干設備,按加熱板名義面積區分,共有50、75、100、150、200㎡等不同規格,主要差別在于干燥倉的長度不同,可裝的盛料滑車數量不同,從每倉2輛到8輛不等。

    三 真空凍干設備組成

    本機主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。

     

    四  凍干機特點:

        真空冷凍干燥,也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然后在真空下使冰升華而達到干燥目的。

        真空冷凍干燥簡稱凍干,是將濕物料或溶液在較低的溫度(﹣10℃~﹣50℃)下凍結成固態,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,使物料脫水的干燥技術。

    五  應用范圍:

        用干燥各種液體或糊狀物,如傳統與西方醫藥,食品,生物制品,化學物質,健康食品,食品添加劑,等,特別適合干燥物料,高粘度,易大規模形成,或熱塑性,與熱靈敏度,或不干/不適合通過噴霧干燥,這些材料,真空帶式干燥機是不錯的選擇。

    能與其他機器輸出品如顏色,溶解度和儲存時間的物理性質。

    六  設備優勢:

        1、自動,渠化,連續,在真空狀態下連續進料及放電、干燥、粉碎,制成真空狀態

        2、加工成本是傳統工藝中的1/3,降低勞動成本

        3、產品含水量可調節

        4、熱敏感材料的性能好,易清潔

        5、30-60mins連續放電后,收集率達99%

        6、克服各種液體和固體高粘干燥的困難

        7、自動清洗(CIP),按照GMP要求

    七  設備產品型號

               Parameter

    Model

    Drying area(m2)

    Approx capacity

    (kg/batch)

    Tray size (mm)

    Tray qty (pcs)

    Heating pot size (m)

    Operation vacuum (pa)

    Heating plate temp.(℃)

    Power (kw)

    FDG-0.5

    0.5

    6

    310*550*35

    3

    Φ0.5*1.2

    133-13

    Normal temp. to +120

    9

    FDG-7.0

    7

    84

    545*635*35

    21

    Φ1.1×3.8

    39

    FDG-20

    20

    240

    72

    Φ1.8*3.9

    133-26

    25+30

    FDG-25

    25

    300

    72

    Φ1.8*4.3

    28+37

    FDG-50

    50

    600

    144

    Φ1.8*5.3

    49+73

    FDG-100

    100

    1200

    288

    Φ2.4*6.8

    89+154

    FDG-200

    200

    2400

    576

    Φ2.4*12.3

    130+275

     

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