茶葉微波殺青設備

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茶葉微波殺青設備  

一  產品簡介：
微波茶葉殺青干燥殺菌設備是我公司與制茶專家共同研制開發的制茶設備，可根據不同季節、不同品種、不同的采摘時間的茶葉而調整殺青工藝參數，從而使各種茶葉均能達到理想的殺青效果。 

二  產品詳情：
微波茶葉殺青的特點及設備技術特點
1茶葉品質高
2防霉、殺菌、殺蟲
3沒有熱慣性，利于連續生產
4高效節能
5沒有環境高效、噪聲
6沒有環境污染、更有利于茶葉清潔化生產
7生產能力強，節約耗能
8自動化程度高、故障自動檢測
9改善勞動條件勞動強度低，無二次工業污染，環保
10在線紅外測溫技術
11的磁控水冷、油浸水冷變壓器技術
12*開發的磁控管工作保護裝置

三 微波茶葉殺青設備技術參數

產品型號 微波茶葉殺青設備
微波頻率 2450MHz
供電電源 380V50Hz
輸入功率（KW） 18
微波輸出功率(KW) 12
微波管數量（只） 18
投葉量(kg/h) 50~60
傳送速度 0~5m/分鐘連續可調
控溫范圍 0~300℃
控溫精度 ±1.5℃
額定脫水量（kg/h） 12
微波泄漏 優于國家標準（＜5mw/c㎡）
設備外形尺寸（mm） 8500×800×1700
設備重量（kg） 1200

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 四  詳細介紹

茶葉微波殺青、烘干設備是我公司工程技術人員與制茶專家共同研制開發的專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶專業設備。
　　本設備利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
　　設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優點：
　　1、加熱速度：微波直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。
　　2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。
　　3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能zui大限度地保留茶葉中的營養成份，耐用傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成份損失較多。
　　4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。
　　5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產生焦葉、不穩定。
　　6、降低勞動強度，提高工作效率：本設備采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大，工作環境差，整個殺青干燥需5-6人。
　　7、無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。
　　通過實踐證明，有微波殺青、烘干設備制作的茶葉，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統的制作要好，在殺菌和貨架時間方面都有明顯提高，便于貯藏、在市場上很受消費者歡迎。因此，微波制茶設備是制茶機械的又一次革命，又一次飛躍，是茶葉制作廠商，提高產品質量打造品牌，增強市場度和竟爭力，創建無公害，環保型企業等方面*的綠色生產設備。