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    肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線(xiàn)

    簡(jiǎn)要描述:肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線(xiàn),全自動(dòng),成套是由肉丸成型蒸煮流水線(xiàn)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。

    • 產(chǎn)品型號(hào):
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時(shí)間:2026-03-26
    • 訪  問(wèn)  量:9059

    產(chǎn)品分類(lèi)

    Product classification
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    詳細(xì)介紹

    肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線(xiàn),全自動(dòng)肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線(xiàn),成套

    肉丸成型蒸煮流水線(xiàn)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。

    成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這*動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
     
    成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。
     
    通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。
     

    肉丸成型蒸煮流水線(xiàn)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。

    肉丸成型蒸煮流水線(xiàn)的技術(shù)參數(shù):

    型號(hào)
    2
    4
    6
    -8
    功率
    1.65kw
    2.05kw
    3.3kw
    3.3kw
    可配丸子機(jī)
    2臺(tái)
    4臺(tái)
    6臺(tái)
    8臺(tái)
    材料
    不銹鋼
    不銹鋼
    不銹鋼
    不銹鋼
    產(chǎn)量
    2-4噸/班產(chǎn)
    4-6噸/班產(chǎn)
    8-10噸/班產(chǎn)
    14-16噸/班產(chǎn)
    電源
    380V/50Hz
    380V/50Hz
    380V/50Hz
    380V/50Hz
    傳動(dòng)方式
    變頻無(wú)級(jí)調(diào)速/PLC控制
    變頻無(wú)級(jí)調(diào)速/PLC控制
    變頻無(wú)級(jí)調(diào)速/PLC控制
    變頻無(wú)級(jí)調(diào)速/PLC控制
    外型尺寸
    5500×560×1000mm
    9500×560×1200mm
    13500×760×1250mm
    17500×760×1250mm

     


    用途:用于生產(chǎn)各種自浮型水煮熟化冷凍調(diào)理食品雙流槽水煮線(xiàn),可以同時(shí)擺放十臺(tái)單機(jī)投入生產(chǎn)。雙流水煮線(xiàn)具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)、熱水循環(huán)系統(tǒng)使槽內(nèi)的水溫更均衡。撥板輸送系統(tǒng)讓產(chǎn)品在撥送過(guò)程中進(jìn)行翻滾,讓產(chǎn)品受熱更均勻,保證了水煮產(chǎn)品質(zhì)量。排氣系統(tǒng)保證了水蒸氣集中排放,避免了水蒸氣的散發(fā),降低了環(huán)境污染。本機(jī)適用于所有火鍋料和冷凍調(diào)理食品的生產(chǎn)。雙流槽水煮線(xiàn)自動(dòng)化程度高它既節(jié)省了人力、提高了效率又節(jié)省了能源。是大型食品加工企業(yè)理想的食品加工設(shè)備。
     

    型號(hào)
    水煮線(xiàn)
    功率
    3kw
    生產(chǎn)能力
    1000-1200kg/h
    材料
    不銹鋼
    設(shè)備重量
    960kg
    電源
    380V
    外形尺寸
    7460×2100×2050mm
     

    歡迎訂購(gòu) 李

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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