全自動(dòng)番茄汁番茄醬加工生產(chǎn)線設(shè)備的工序流程以及設(shè)備性能特征概述

更新時(shí)間：2022-07-20 點(diǎn)擊次數(shù)：3559

番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁，番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個(gè)部分：新鮮番茄接收，清洗和分揀系統(tǒng)；破碎打漿系統(tǒng)；濃縮系統(tǒng)；殺菌系統(tǒng)；無菌灌裝系統(tǒng)。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)國(guó)際高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原則專為番茄沙司所設(shè)計(jì)的。
* 技術(shù)，產(chǎn)量高，收益高。
* 高品質(zhì)物料，市場(chǎng)上合理的構(gòu)成部分。
* 現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)及相關(guān)的人士培訓(xùn)。
* 成品質(zhì)量?jī)?yōu)良，色澤鮮美。
* 高生產(chǎn)率，彈性生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求定制。
* 完整的監(jiān)督體系，配備控制室監(jiān)控每個(gè)加工階段。
* 日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。

一番茄汁加工設(shè)備生產(chǎn)線介紹

本公司于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造，涉及紅棗醬，番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線（番茄、桃、杏、蘋果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬)，生產(chǎn)線處理量3～75t/h原料。
其中番茄醬生產(chǎn)線：
(1) 日處理100t、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)；
(2) 日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)，采用半自動(dòng)控制；
(3) 日處理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自動(dòng)控制，能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬。

二番茄汁番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍：

適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
三番茄汁番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備系統(tǒng)組成：
刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)、送料螺桿泵、除草機(jī)、破碎機(jī)、平衡罐、預(yù)熱器、打漿機(jī)、排渣機(jī)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成。
四番茄汁番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備主要特點(diǎn)：
1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能，蒸汽耗量低。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可防止"干壁" 現(xiàn)象。
4.采用結(jié)構(gòu)的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
5.連續(xù)進(jìn)出料，料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。

6我公司果汁果醬生產(chǎn)設(shè)備主要有：柑桔果汁生產(chǎn)線、濃縮果汁生產(chǎn)線和果醬生產(chǎn)線。
7 該生產(chǎn)線主要設(shè)備有：鼓泡式清洗提升機(jī)、毛刷清洗機(jī)、挑選輸送機(jī)、磨皮機(jī)、原料分級(jí)機(jī)、螺桿壓榨機(jī)或杯式壓榨機(jī)、濾油分離機(jī)、精油離心機(jī)、果汁機(jī)、果汁離心機(jī)、緩沖罐、板式換熱器、巴式殺菌器、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、無菌罐裝機(jī)等。

五番茄汁番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)線概述

六番茄汁番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)線特點(diǎn)

1技術(shù)，產(chǎn)量高，收益高。

2高物料，市場(chǎng)上合理的構(gòu)成部分。

3現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)及相關(guān)的人士培訓(xùn)。

4成量?jī)?yōu)良，色澤鮮美。

5高生產(chǎn)率，彈性生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求定制。

6完整的監(jiān)督體系，配備控制室監(jiān)控每個(gè)加工階段。

7日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。

七番茄加工生產(chǎn)線的應(yīng)用:

番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁，番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個(gè)部分：新鮮番茄接收，清洗和分揀系統(tǒng)；破碎打漿系統(tǒng)；濃縮系統(tǒng)；殺菌系統(tǒng)；無菌灌裝系統(tǒng)。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原則專為番茄沙司所設(shè)計(jì)的。
1 技術(shù)，產(chǎn)量高，收益高。
2 高物料，市場(chǎng)上合理的構(gòu)成部分。
3 現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)及相關(guān)的人士培訓(xùn)。
4 成量?jī)?yōu)良，色澤鮮美。
5 高生產(chǎn)率，彈性生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求定制。
6 完整的監(jiān)督體系，配備控制室監(jiān)控每個(gè)加工階段。

7 日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。

八 .生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

原料處理量（噸/天）	60	150	250	500	750	1000	1250	1500	2000
蒸發(fā)形式	雙效真空	雙效真空	三效真空	三效真空	三效真空	三效真空	三效真空	三效真空	三效真空
耗水量（噸/小時(shí)）	7.1	13.1	21.6	44.3	65.7	44.3	65.9	65.9	79.08
功率（KW）	83.8	151.5	412.4	636.2	955.4	1291.6	1411.1	1558.1	1869.7
蒸汽耗量（噸/小時(shí)）	1.665	3.87	5.22	9.14	15.01	20.2	24.62	29.15	34,.98
壓縮空氣耗量（噸/小時(shí)）	66.2	66.2	66.2	72.2	72.1	72.2	72.2	72.2	86.84
冷卻水耗量（噸/小時(shí)）	125	317	307	585	825	1075	1410	1630	1956