五香原味花生果蒸煮入味烘烤加工生產(chǎn)線設備的工藝特點介紹

　　五香原味花生果蒸煮入味烘烤加工生產(chǎn)線設備的工藝特點介紹
 

　　五香，蒜味,鹵味,咸干帶殼花生果生產(chǎn)線，焦糖五香瓜子加工生產(chǎn)設備
 

　　花生果清洗加熱、入味、烘干、揀選流水作業(yè)，具有能耗低、節(jié)省人工、質(zhì)量穩(wěn)定等特點，熱源采用燃煤和導熱油加熱，并根據(jù)客戶產(chǎn)量要求設計加工。
 

　　本機由熱轉(zhuǎn)換器、送風裝置、烘烤箱等部分組成，是鹵味、咸干、奶香、蒜味花生果的專用生產(chǎn)設備。該機以熱空氣為干燥介質(zhì)，根據(jù)熱交換原理達到烘干目的。使用該機烤制的花生制品干凈衛(wèi)生。避免因高溫烘烤時的香料味散失，提高香料利用率。
 

　　1 本烘烤機雙層設計烘烤既提高烤制速度，又節(jié)約了能源。該物料烘干系統(tǒng)的工作原理是通過熱風爐或電熱系統(tǒng)將外界進入爐內(nèi)的冷空氣加熱，然后再通過抽風機的工作將熱風抽出并送入烘池，雙層烘池分上下層，兩層花生同時烘干，濕氣從上層大量排出，將瓜子烘至半干。經(jīng)氣動閥開關，把角狀盒打開，瓜子靠自重落到下層進行高溫烤制，烤干后經(jīng)氣動閥將瓜子放到出料斗，再經(jīng)輸送帶輸送到下道工序。同時上層再放入瓜子或花生果，相當于傳統(tǒng)烘烤時蓋上透氣性織布，避免高溫烘烤時的香料味散失，提高香料利用率。烘干箱下層設有觀察窗，易于觀察花生狀態(tài)。
 

　　2 生產(chǎn)車間高度不夠，可以根據(jù)實際情況定做，也可以干燥其他物料。根據(jù)日生產(chǎn)量，可采用單臺或者多臺串聯(lián)的方式進行烘干，是一款新型的經(jīng)濟型簡易烘干烘烤設備。可以配套煮鍋等成為流水作業(yè)生產(chǎn)線。
 

　　二  多味花生果生產(chǎn)線介紹
 

　　生產(chǎn)線包括設備：洗果機、煮鍋、吊籃、入味鍋、花生果烘干機、出料輸送帶、清選機、包裝機等組成。此烘干機，改變了傳統(tǒng)單層烘池烘干時間長、不能連續(xù)生產(chǎn)的缺點。上層預烘，下次復烘，循環(huán)干燥，每個雙層烘塔每天可以產(chǎn)1噸花生果，產(chǎn)量要求大時也可以多臺串聯(lián)使用。
 

　　三、大型鹵味花生果生產(chǎn)線
 

　　該大型多味花生果自動生產(chǎn)線由洗果機、輸送機、蒸煮機、入味機、提升機、專用多味花生果板鏈烘干機、提升機、專用干燥塔、輸送帶、緩蘇儲存塔等組成。