披薩餅凍胚生產線加工設備的特點工作流程以及特點詳細分析

披薩餅凍胚生產線加工設備的特點工作流程以及特點詳細分析

披薩餅生產線面皮經過壓面輥裝置的輾壓延展，使面皮有光澤、品質穩(wěn)定;壓面輥皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;由氣動式或機械式分切裝置把面片切成圓餅，同時扎孔，脫模不會卡殼，切出來的餅，筋度穩(wěn)定。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏操作更加方便，仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。生產不同規(guī)格的披薩餅（可根據客戶要求定制花型）產品多樣化可生產甜甜圈、丹麥面包等.

流程：

1.不規(guī)則面片經過壓面輥做成一定規(guī)則的面片（面片厚度可調）

2.面片由傳送帶傳送經過扎孔式滾軸滾出扎孔

3.氣動式切刀切出客戶所需要大小的圓餅

4.廢皮由傳送帶回收二次利用 

5.由特質的撒料和回收余料裝置減少不必要的浪費

6.用傳送帶進行自動排盤（每個披薩自動排成一定距離）

一 概述

披薩餅機面皮經過壓面輥裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、更加穩(wěn)定;壓面輥皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;由氣動式或機械式分切裝置把面片切成圓餅，同時查孔，脫模不會卡殼，切出來的餅，筋度穩(wěn)定。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏操作更加方便，仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。生產不同規(guī)格的披薩餅（可根據客戶要求定制花型）

二 工藝流程：

1.不規(guī)則面片經過壓面輥做成規(guī)則的面片（面片厚度可調）
2.面片由傳送帶傳送經過小孔式滾軸滾出小孔
3.氣動式切刀切出客戶所需要大小的圓餅
4.廢皮由傳送帶回收二次利用
5.由特質的撒料和回收余料裝置減少不必要的浪費
6.用傳送帶進行自動排盤（每個披薩自動排成距離）

三  技術參數

外形尺寸：7800x650x1700mm  

重量 ：850     KG    

功率： 4.5KW            

產量  :1000-4000個/小時