青梅濃縮汁加工生產(chǎn)線設備工藝流程和主要設備特點以及技術參數(shù)介紹

青梅汁生產(chǎn)線,青梅原漿生產(chǎn)設備工藝流程：5噸每小時青梅濃縮汁生產(chǎn)線，從鮮果的清洗到篩選、預煮、去核、打漿、酶解、過濾、濃縮、無菌灌裝的一整套交鑰匙工程。

濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。

青梅汁生產(chǎn)線

二  、主要設備：

刮板式提升機；浮洗機； 撿果機；預破碎泵；破碎機；預熱滅酶機；榨汁機；真空濃縮設備；過濾機；殺菌機；灌裝機等。
三  、整線介紹：
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程；
B. 濃縮清汁是一種產(chǎn)品，多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能。
C. 去掉某些設備，該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)；
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。

四  詳細介紹

濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。

蘋果濃縮汁加工生產(chǎn)線成品蘋果，梨分為清汁和濃縮汁，蘋果梨加工整廠設備是將新鮮蘋果梨經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能，從原料到成品一體化流程，整線交鑰匙工程引進歐美工藝，結(jié)合大陸投資特點,形成了蘋果，梨加工生產(chǎn)線的精辟加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實際，對客戶的工程項目進行個案設計，轉(zhuǎn)交給客戶意義上的交鑰匙工程。

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。

2 可以處理特征相似的水果，如打瓜，西瓜。

3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率

4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并降低操作技術難度。

5 低溫真空濃縮，風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。

6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。

7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)

8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。

五 生產(chǎn)線特點

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果，如蘋果、梨。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并降低操作技術難度。
5 低溫真空濃縮，風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求

六.生產(chǎn)線參數(shù)

果汁生產(chǎn)線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝