太妃糖澆注成型生產(chǎn)線工藝流程特點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)介紹

更新時(shí)間：2020-03-03 點(diǎn)擊次數(shù)：2792

太妃糖澆注成型生產(chǎn)線工藝流程特點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)介紹

該生產(chǎn)線專為生產(chǎn)焦香類糖果而設(shè)計(jì)制造，加熱方式為蒸汽夾套加熱，內(nèi)部刮邊攪拌，有效地防止了糖膏在熬煮過(guò)程當(dāng)中焦化。該機(jī)可熬煮太妃糖、卡拉密兒、怡口蓮等糖果。

太妃軟糖生產(chǎn)線是為了市場(chǎng)對(duì)糖果多樣化需求而適時(shí)推出的。該生產(chǎn)線采用了真空熬糖、自動(dòng)勻條、鏈?zhǔn)匠尚偷热詣?dòng)流水操作，與本公司的夾心軟糖的生產(chǎn)流程一樣，為的是客戶可以在原有夾心軟糖生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，僅需要互換太妃糖漿的真空熬煮鍋及添加若干臺(tái)糖漿攪拌機(jī)，就能生產(chǎn)太妃軟糖，大大的節(jié)約了客戶的生產(chǎn)成本。太妃軟糖生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和選材著同樣眼于我國(guó)的食品衛(wèi)生法，凡與產(chǎn)品接觸的部件采用不銹鋼。產(chǎn)品的冷卻，采用了全封閉多層隧道冷卻法，有效阻隔了外界與產(chǎn)品的接觸的機(jī)會(huì)，了產(chǎn)品的質(zhì)量。太妃軟糖生產(chǎn)線從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)，均采用了的設(shè)計(jì)理念和工藝，在實(shí)際的使用過(guò)程中，可與的同類產(chǎn)品比美，得到了廣大廠商的好評(píng)，是糖果生產(chǎn)業(yè)界的一朵綻放的奇葩。

二太妃糖生產(chǎn)線設(shè)備組成及生產(chǎn)工藝

1 PLC自動(dòng)編程控制熬糖溫度、時(shí)間，澆注溫度和澆注速度；
2 9.7寸大LED觸摸屏顯示更易于操作；
3 生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到450公斤；
4 變頻調(diào)速控制糖液流量；
5 在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；
6 輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)脫模；
7 整條生產(chǎn)線按標(biāo)準(zhǔn)制造，符合食品GMP衛(wèi)生要求。

產(chǎn)量：	150-450kg/h	速度：	1000pcs/min
大糖重：	外殼:7g(max) 夾心: 2g(max)	蒸汽需求：	0.5~0.7MPa
工作環(huán)境要求：	溫度：20~25℃；濕度：55%	耗量：	250~400kgs/h
整機(jī)功率：	24KW/380V	整線長(zhǎng)度：	16m
整機(jī)重量：	8000kg

太妃糖生產(chǎn)線是根據(jù)近年來(lái)糖果生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)的變化，隨著人們生活水平的，對(duì)糖果口味的要求正在向感性、低糖、多花色、營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展需要。我公司引進(jìn)開發(fā)的太妃糖生產(chǎn)設(shè)備。
本生產(chǎn)線主要有化糖鍋、存儲(chǔ)桶，太妃糖熬煮鍋，澆注機(jī)組，冷卻隧道等組成。能生產(chǎn)夾心太妃糖、夾心太妃糖（怡口蓮）等糖果。

三太妃糖生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)：
* PLC自動(dòng)編程控制熬糖溫度、時(shí)間，澆注溫度和澆注速度；
* 9.7寸大LED觸摸屏顯示更易于操作；
* 生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到450公斤；
* 變頻調(diào)速控制糖液流量；
* 在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；
* 輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)脫模；
* 整條生產(chǎn)線按標(biāo)準(zhǔn)制造，符合食品GMP衛(wèi)生要求