目前屠宰設(shè)備加工企業(yè)主要有哪些不同種類(lèi)類(lèi)型

屠宰機(jī)械行業(yè)目前已經(jīng)發(fā)展多年，自從推行集中化屠宰以來(lái)，這個(gè)行業(yè)從業(yè)公司就在全國(guó)范圍內(nèi)不斷興起，各種不同規(guī)模的企業(yè)在市面上都可以見(jiàn)到。產(chǎn)品線(xiàn)比較豐富，有生豬屠宰設(shè)備、牛羊屠宰設(shè)備、畜禽屠宰設(shè)備以及銷(xiāo)售各種屠宰設(shè)備配件，有自己的生產(chǎn)車(chē)間，也有自己的運(yùn)輸和售后隊(duì)伍，可以滿(mǎn)足各項(xiàng)屠宰場(chǎng)的設(shè)計(jì)要求。
一是規(guī)劃化、現(xiàn)代化的肉類(lèi)聯(lián)合加工集團(tuán)，引入國(guó)外出產(chǎn)線(xiàn)，現(xiàn)代化出產(chǎn)水平較高，在公司辦理、技能裝備、出產(chǎn)能力、產(chǎn)品品種等方面具有了很強(qiáng)的競(jìng)賽實(shí)力，屠宰機(jī)械到達(dá)理想水平。
二是中小型屠宰場(chǎng)，這種公司約20000家，首要是屠宰機(jī)械化和半機(jī)械化屠宰，特點(diǎn)是出產(chǎn)值小，本地出售。
三是手藝屠宰公司，出產(chǎn)值非常小，本地出售。整體來(lái)說(shuō)中國(guó)肉類(lèi)工業(yè)化程度還比較低，大部分有些公司的屠宰設(shè)備還很落后。
胴體的加工技能從也從生產(chǎn)冷凍肉、熱鮮肉、熱切割肉及裸露成品向冷鮮肉、冷切割和附加值含量高的商品轉(zhuǎn)化。現(xiàn)在我國(guó)除大型生豬屠宰設(shè)備公司完成了冷卻加工切割、冷鏈保鮮運(yùn)送和冷鏈入店銷(xiāo)售，供給大中城市商場(chǎng)以外，還有90%左右的豬肉是未經(jīng)冷卻的熱鮮肉。
屠宰機(jī)械公司服務(wù)的屠宰場(chǎng)和食品加工企業(yè)都是上規(guī)模的單位，每天的屠宰量都比較大，通過(guò)安裝屠宰設(shè)備后，整個(gè)工作效率得到了提升，受屠宰場(chǎng)員工的歡迎。通過(guò)流水屠宰線(xiàn)，讓整個(gè)羊的屠宰進(jìn)度提升幾倍，而且還節(jié)省了很多的人力物力，另外通過(guò)這些屠宰機(jī)械的安裝，加大了食品安全的管理工作，讓屠宰場(chǎng)加工出來(lái)的食品都是干凈衛(wèi)生的。