我國牛羊屠宰設備的介紹及特點

隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展,牛羊屠宰設備加工生產(chǎn)線已為近幾年來關注的焦點之一。

　　牛羊屠宰設備采用封閉箱體式結構，蒸汽熱交換方式加熱，水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，經(jīng)該機浸燙后的禽體脫毛效果，體表不受損害，胴體色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設備。

　　牛羊屠宰設備特點：

　　(1)電器系統(tǒng)采用了zui簡便方式到達同樣自動化目的,做電腦控制,觸摸開關,間控為24V、安全電壓為12V,稍微懂得電器原理的人員很容易掌握,并且便于維修保養(yǎng)。

　　(2)屠體放血采用了自動行走,可以調(diào)速。取代了進口設備的手推式,從而提高了自動化程度。

　　(3)步進機與衛(wèi)檢線共采用了四個行程開關達到同步前進,取代了進口設備的幾十個行程開關的復雜電路。

　　(4)牛翻板箱采用了一只氣缸控制,簡化了進口設備的多缸翻板箱的復雜形式,而使用效果相同。

　　(5)液壓剝皮機采用了與進口設備相同的由尾部向下卷筒剝皮程序,取代了落后的要搖臂式和鏈條式剝皮方式。

　　(6)管軌滾輪采用高強鋁合金架,含軸承。重量輕,耐磨、省油,可與進口鋁合金滾輪相媲美。